小狼君61011866
过年的时候油腻的饭菜吃多了，都想来点爽口解油腻的吃一吃，哈妹最喜欢的是腌黄瓜，脆嫩酸爽，一个人能吃一大盘。
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤，还有减肥功效。过年的时候腌上一缸，搭配大鱼大肉，随吃随取，超爽口，全家都喜欢。
快腌黄瓜咸菜
配料:
黄瓜适量、糖少许、香油少许、味精少许、辣椒油少许、蒜末适量、大粒盐适量
烹饪步骤:
1.首先把黄瓜洗净 去掉尾部
2.然后切两毫米的片
3.放在一个可以密封的容器里 放一层黄瓜铺一层盐
