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这年头,喝水也不是件容易的事。
千滚水、阴阳水……各种都市传说耸人听闻;饮水机、净水器……也让人放不下心。
恰好明天是世界水日,谣言太多,不如就趁机一网打尽。
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千滚水不能喝?
你一定听说过:
反复烧开的水,不能喝。
这种所谓的「千滚水」,被扣上了「亚硝酸盐超标」「致癌」「造成身体缺氧」种种罪名。
对于那些第二次烧开就要把水倒掉的人,堂主只想说,你们怎么敢喝各种老火靓汤的?
其实,实验测定发现,反复多次烧开的水、隔夜茶水,亚硝酸盐含量都远远低于安全值,完全不用担心「亚硝酸盐超标」「致癌」等问题。
图片来源:123rf.com.cn 正版图片库
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「阴阳水」到底好不好?
传说中神秘的「阴阳水」,其实是把自来水、井水、河水等生水与热水混合。
由于我国自来水达不到直饮水标准,自然环境中的水,可能含有有害微生物。直接喝、或是把这样的冷水掺入热水中,就可能「病从口入」。
但如果是混合热水和放凉后的开水、桶装水、瓶装水,其实就是把不同温度的水混合在一起而已,没什么不好的。
开水烫嘴,不兑点儿冷水的,难道非得等到自然放凉了才喝不成?