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下厨房|正宗广式肉蛋肠粉,比外面多一倍的料,太满足啦!
想吃美食必须得折腾
我就是喜欢折腾生活的人
话不多说上图
食材
肠粉1包(港货店可以买)
肠粉和水的比例
100:250
肉末
葱碎
鸡蛋
在阳台摘一把自己种的小葱花切碎
肉剁碎。我不喜欢剁肉。
所以用绞肉机绞碎的肉末
肠粉称好100克粉放250克水搅拌成米浆