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我们家常年爱做的菜,常吃提高免疫力,女性春天常吃,还可以美容
一直都很喜欢吃杏鲍菇,超市上卖的都特别大,每一根都要分成几块来切,今天市场上有卖这种杏鲍芽的,看起来小的特别可爱,也嫩嫩的样子,就买了一些回来,配上肉片一起炒,真是美味啊.杏鲍菇是好东西啊,又名刺芹侧耳,是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇的营养非常丰富,而且菌类食物嘛,本身好处就多,含脂肪量低,所以多吃是很有好处的,非常适合老人,孩子,女性等等。而且杏鲍菇可以炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,还适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好
准备芹菜切条
杏鲍菇切片
五花肉切薄片