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好吃到想哭的咖啡芝士蛋糕,方法竟那么简单
关于烘焙界当下最火的网红—芝士,我觉得自己分分钟能有一万句赞美的话:芝士就是力量、人如果没有芝士,无异于行尸走肉。有芝士的人会得到世人的赞美。芝士是治疗恐惧的药。
愿意为了它都不减肥了,这么好吃的芝士蛋糕,原来方便竟那么简单,主页君手把手码出来,~~~要沦陷了
200g奶油奶酪软化,10g吉利丁片放入冷水中泡软,取6枚奥利奥,除去中间白色夹心
慕斯圈底部包起来,奥利奥用擀面杖碾碎,与20g溶化的黄油混合,倒入模具中,用勺子压平,放入冰箱冷藏待用
8g咖啡粉与10g温水混合均匀