对于每一个糖尿病患者而言,不管是绝对胰岛素不足还是相对胰岛素不足,不管采取的治疗方式是口服降糖药品或是注射胰岛素,说得最多的话题便是饮食。如何科学、合理、充分的膳食搭配,直接影响着自身的血糖指数以及控制糖尿病好坏的程度。
不管是谁,只要患上了糖尿病,就表示着他跟正常人的饮食环境是绝对不一样的。换句话讲他不能跟平常人一样吃的那么“潦草”,必须讲究科学性,哪些该吃哪些不该吃,吃多吃少,荤素该怎么搭配等等这些细节必须要引起足够的重视。如果不能在管住口这个层面下赋予足够的注意,那么之前所有对控制血糖的努力都将化为泡影。
下面我便列举几个糖尿病患者可能会经常用到的几个饮食建议,供读者朋友们参考:
1、每一餐对于粮食和蔬菜都有该有足量的控制。不能少吃,更不能不吃!要保证足量、均匀的摄入。
2、我们传统意义上所讲的蔬菜,如藕、土豆、山药等,主要成分为淀粉,所以在体内会转换成大量的葡萄糖,在饮食搭配上应算做主食的摄入。
3、在市面上有许多商家会给自己的食品宣传上加上“无糖食品”的标签。但实际上从营养学的角度来说,仅仅代表的是“无蔗糖食品”。那么有的人会问:“为什么这些食物之中还会有甜味儿呢?”其实道理很简单,这些食物之中加入了一定量的食品添加剂——甜味剂。他本身并不是糖,仅仅有甜味如是而已。但食物之中,如果包含有一些馅儿,比如豆沙等等,他们本身还是含有糖,所以我们在选择时应注意区分。而且如果真的服用了甜味剂,虽然在原则上它不会升高血糖,但还是应实际测量一下来确认。