蛋白质是人体不可或缺的一个营养元素,对于这点,相信很多人都知道。但,平安好医生小编不得不强调的是,蛋白质虽好,但获取蛋白质可并不是那么容易的!今天小编就来说说蛋白质该如何获取,以及蛋白质的用处是什么?
先来说说蛋白质的用处吧:都知道蛋白质不可或缺,但说到用处,恐怕没几个人能答得上来。
实际上,蛋白质的作用就是参与身体的成长、细胞的构成,以及代谢、再造,说白了,人体的很大一部分都是蛋白质,除了骨骼、血液以及五脏六腑、脂肪之外,蛋白质的重量就是最高的了,蛋白质是养生的基础,了解蛋白质,才能够更好的利用。
下面来说说蛋白质该如何获取吧:
首先,通过日常饮食来摄入。
日常饮食,能够满足70%以上的蛋白质需求,很多时候,甚至会超标,但在正常饮食的前提下,蛋白质往往都是不够的,所以,通过日常饮食来摄入,有一点或缺,应该“额外摄入”。
其次,通过额外的“动物蛋白的补”来摄入。
往往有一些“补”的方法,来保证蛋白质摄入的足够,比如,吃鱼虾等食物,以及吃其他各种高蛋白的禽畜肉类,还有牛奶等等。