原标题:【医说】食醋养生方法多, 每种都能为健康加分
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食醋是我国自古就有的调味品,历史由来已久。食醋除了用来调味之外,还有很好的养生保健作用呢。食醋养生的方法很多,了解它养生功效的人,常吃它来养生保健。今天就给大家介绍一下吧。
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生活智慧!
1、抑菌杀菌
食醋中含有很多有机酸成分,能够深入到微生物细胞膜内,破坏细胞内部结构,达到抑制毒性甚至杀死病菌的效果。所以日常可以用它来杀菌消毒哦:日常用食醋熏蒸室内环境可以达到消毒效果,用醋泡脚或泡手,可以防治手足癣,熏蒸或是泡脚时加点蒜末或姜片,效果更佳。
2、保护心血管健康
醋里面含有黄酮、多酚以及多肽等,可促进心血管扩张、促进胆固醇排出,具有降低血压血脂的作用。
保护心血管健康的3个食疗小方:
醋泡花生:红衣花生米用陈醋腌制1周,直接食用即可。
醋泡海带:用醋腌制海带丝半天,可以加点白糖,食用前撒一点白芝麻。
醋泡山楂:山楂洗净去籽切瓣,晒干后放在玻璃瓶中加冰糖和醋腌制1周食用即可。