知味羊城丨第 41 期
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广州老字号
广州的老字号,对广州人而言,就是一家开了很久、有着代表性的一家老店。偶尔经过会再勾起味蕾反应,但是如果看到很多人排队,除非是有很多时间或者是很想吃,否则马上掉头走人。
对外地游客而言,这些老字号就像是去首都必去长城的感觉,来到广州没去这些老字号打卡,生怕少了些什么似的。
广州的老字号多不胜数,只要你走在老城区,隔几米就能看到招牌里打着响当当的“老字号”三字,不用满天下的宣传,却能名满天下。
但是老字号也是要做生意,好吃就好吃,不好吃就是不好吃,只有不好吃的店,才会把情怀整天挂在嘴边。
这次吃货妹随机去了6家广州比较有代表性的老字号美食店,亲自客观品尝,只为告诉你们这些老字号在盛名之下的真实现状。
这些店,我可能不会再特地去吃
1、莲香楼饼店