黑芝麻我们并不常吃,我只是偶尔拌凉菜的时候,在上面撒上一点作为点缀。但其实黑芝麻营养价值特别丰富,黑芝麻可以直接吃,但其实最好的方法是磨成黑芝麻粉,这样里面就含有一些不饱和的脂肪酸,营养价值会更高!
常吃黑芝麻好处特别多,但是关于这些好处医生可是不会告诉你的,下面我就来说说,你快收藏起来啊。一是治疗便秘。早上起来的时候可以加黑芝麻粉冲水喝,这样可以治疗便秘。
二是吃了黑芝麻之后,对头发变黑是很有帮助的,因为黑芝麻里面含有许多的黑色素,头发发黄甚至发白的人要多吃黑芝麻啊!三是黑芝麻还具有补充脑部智力的功效,当有一点饿的时候,也可以来一碗黑芝麻粥,这样可以补充能量,而且对智力的发展也大有好处。
香浓核桃黑芝麻糊
配料:
芝麻 适量、花生仁(油炸) 适量、核桃 适量、糯米 100克、水 适量、红糖 适量
烹饪步骤:
1.芝麻,花生,核桃烤香
2.花生去掉皮,各取一些(忘记记录重量了)