我的头像是朵花
板栗红薯多出产于高原地区，高原气候早晚温差很多，让板栗红薯口感也更加甘甜，板栗红薯的外表多为紫红色，果肉为金黄色，皮薄肉厚，并具有栗子的特殊口感。板栗红薯的营养价值很高，含有多种对人体有益的糖份和维生素。
板栗红薯的营养价值很高，它的纤维素和维生素含量都比普通的红薯出色很多，另外板栗红薯事还有大量的钙质和铁，人们食用以后可以预防骨质疏松和贫血的发生。板栗红薯中的纤维素还能加快肠道运动，清理肠道垃圾，对便秘有不错的预防和缓解作用。
这种番薯个头大小适中，表皮呈桃红色，形状有的长条，有的椭圆，看上去跟普通的红皮番薯差不多。它的独特之处在于，煮熟后表皮会自动裂开，同时肉不带筋，口感细腻。
