鱼干,是渔民在大丰收的时候,由于捕捉到鱼太多,无法一次性消化完,从而通过特殊处理产生的物品。鱼干在许多沿海地区都会成为人们喜爱的食物,其原因不止是其烹饪后味道不错,更多的原因是价格不贵且能长期储存。
但是,有位大爷被自己忘掉38年的一块鱼干却卖出了10万的天价,这是为什么呢?原来,这块鱼干是由八珍之一的毛鲿鱼的鱼鳔制作而成。大爷是在年轻的时候,和村民一起出海捕鱼,后来分鱼的时候分到了一条45公斤重的毛鲿鱼,由于鱼太大无法一次吃完,就选择了部分制作成鱼干。
大爷的鱼干由于存放时间长达38年之久,颜色早已成老黄金色,鱼干重达8两。
由于制作鱼干的毛鲿鱼到现在来说已经非常的罕见,而且这种鱼的鱼胶是五大顶尖鱼胶之一,营养价值非常高。所以,当有人收到消息前来渔村要和大爷用10万买下这块鱼干时,大爷并没有太多的惊讶,并表示不会出售这块鱼干,会继续留在家中收藏。对于此事,如果换做是其他人,估计早就卖掉了,毕竟10万不是小数目!