话说昨天晚上,小编像往常一样走出校门,准备买点小吃回宿舍胡吃海塞顺便刷点剧,但是当我走出熟悉的校门时,却被眼前的一幕惊呆了,一个之前从没见过的小摊出现在了我的面前,而且关键是,我从来没见过哪个小吃摊前面排了这么长的队伍啊!
随手发张图给你们感受一下。原来是东北烤冷面,相必是很多北方同学家乡的味道,小编我作为一个土生土长的四川人,对于这种外地美食还是非常好奇的,但是既然今天这么多天排队,那我就改日再来吧!
可是没想到第二天白天一下课就去,依然排队的人超级多,这是什么鬼!那我今天就不得不吃一份了!经过漫长的等待后,终于买到手了,原来长成这样!
烤冷面是在一块铁板上,摊一块方形的面皮,打一个鸡蛋,煎好后用铲子切开,然后加上火腿肠、冻豆腐等等配菜,最后撒上辣椒面、酱汁等等调味作为结束,不得不说用料还是很丰富的,而且冷面筋道弹牙,味道真的相当不错。