哈妹教大家做了很多的菜谱,但有小伙伴留言说,平时工作忙,晚餐也不知道吃啥?
平时太忙,哈妹在周末会买够一周的菜,一周的晚餐也就解决了。今天哈妹为大家定制了一周的晚餐食谱,平时太忙的话照着做就行。
需要买的食材有土豆、鸡腿、山药、排骨、鸡蛋、小白菜、豆角,大米面条或者其它调味品一般家里都有储备,营养均衡,学会了省不少事。
豆角焖面
配料:
面条250g、豆角200g、瘦肉100g、青甜椒半个、红甜椒半个、洋葱半个、油适量、温水适量、盐少量、胡椒粉少量、生抽适量、料酒适量
烹饪步骤:
1.准备好材料~
2.猪肉切丝,加入盐、油、胡椒粉、生抽、料酒搅拌均匀,腌制10分钟~
3.豆角切段,青红椒、洋葱切丝,大蒜切末
4.锅热加油,蒜末、洋葱丝爆香
5.爆炒肉丝~
6.爆香后倒入豆角、椒丝,翻炒均匀,倒入温水300cc
7.面条散开撒在豆角上,加上锅盖,闷煮至酱汁收干,面条熟透
8.撒少许盐,生抽等调味~焖面做好啦~不上火哟~
菜谱小贴士: 喜欢辣的友友可以放辣酱哦~关键是把面闷熟,友友可以根据面条种类加适量的水哦~
土豆炖鸡块