昨天周末,带着老二出去玩了一天,很晚才回来,多爸带老大去爬山比我回来的还晚,给她们等门的时候想着今天早上还没有合适的主食,就顺手拌了份红糖红枣核桃发糕,还是放在冰箱里冷藏发酵。早上起来以后取出来已经发酵好了,蒸熟就可以吃饭了,很是方便。在网上也经常会被人问及发糕的制作方法,发糕真心是最容易制作的面食了,不用揉面,不用太过于控制发酵的状态,用料也非常的简单,最重要的是大人孩子都爱吃啊!早上的早餐一晒出,就有小伙伴要食谱,这不,勤快的多妈赶紧着把食谱整理出来了,给大家参考吧!
【红糖红枣核桃发糕】
原料:红糖80g、开水200g、面粉376g、红枣+核桃50g、耐高糖酵母粉3g;
制作过程:
1、红糖用开水完全融化,红枣去核剪成碎片,一起放进水里,然后把水放至温度约35度左右;