戳不破的处女膜
红烧鸡翅
材料：鸡翅中、葱段、姜片、花椒、八角、干辣椒、蒜、盐、糖、酱油
做法：1、准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角等材料；
2、鸡翅洗干净，加入一勺料酒、一勺生抽腌制15分钟。也可以在鸡翅上用刀划出口子；
3、锅中放适量油，油热后中，放入葱姜蒜花椒八角干辣椒爆香；
4、放入鸡翅，中火煎至两面金黄；
5、加入三勺酱油，基本没过鸡翅的水，中火继续炖煮：
6、汤汁基本收浓时，加入盐、糖调味，出锅撒葱花装饰。
香菇烧鸡
材料：鸡肉切成块、香菇泡发切成块、 老姜、陈皮 、八角、三奈、香叶、花椒、桂皮、草果、老抽 、盐、糖
做法：1、锅中油烧热，下鸡块炒去多余水分至鸡肉变色，将糖和盐以外的所有香料放入；
2、等水分炒干鸡肉开始出油时，加入老抽上色；
3、加水没过鸡肉，大火烧开后，中小火继续烧；
4、鸡肉快烧好或刚烧好之时，加香菇继续烧20-30分钟左右，放入糖和盐调好味即可。
