作为爱吃面食的我来说,经常在家用面粉,变着花样做着各种好吃的美食,今天又用面粉做了一款好吃,又营养的发面饼,做法简单,介绍详细,让你天天换着样吃美味。
食材准备:
面粉300克,胡萝卜汁150克,三克酵母,五克白糖
做法:
1、先准备好所有的食材,将白糖和酵母倒在面粉中,用筷子先搅拌均匀。
2、再将150克的胡萝卜汁,分次倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌成絮状,最后用手揉成光滑的面团。
3、把揉好的面团,放在温暖的盖上盖子,或盖上保鲜膜, 发酵40分钟左右,发酵至面团1.5至2倍大,表面呈蜂窝状,说明面团发酵好了。