芝麻兔所需材料
主要食材
兔 ( 1只 )
辅助佐料
黑芝麻 ( 30克 )
芝麻兔的做法
1黑芝麻洗净,炒香备用,兔肉洗净,放入锅内,加适量水,汆去血水。
2锅内放入清水,放入葱段、姜片,放兔肉用小火煮1个小时,将兔肉煮熟捞出凉凉,剁成块,装盘。
3在碗内放味精、香油、盐调匀,边搅边将黑芝麻放入,然后烧在兔肉上即可。
芝麻兔的功效与作用
标签- 芝麻
- 作用
- 兔肉
- 润燥
- 益气
1具有养血的作用,可以改善皮肤干燥,粗糙等症状,使皮肤恢复细腻光滑。芝麻
2含有大脑和其它器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的作用。兔肉
3味道鲜美,营养丰富,富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。