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这个季节的油麦菜最好,可以趁现在多吃点
可以缓解上火,常吃油麦菜,能缓解上火,清燥润肺,特别是天气干燥的时候,吃油麦菜,很能缓解上火症状。
可以促进血液循环,因为油麦菜含有的丰富的甘露醇,能促进血液循环,养护身体健康。
可以帮助提高睡眠质量,因为它的茎叶中含有莴苣素,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。
可以减肥,这个季节的油麦菜所含的膳食纤维和维生素C最丰富,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。