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菜谱-椒丝腐乳炒通菜,味浓渗透力强,腐乳跟通菜才叫般配
材料
通菜,红椒,蒜,腐乳和腐乳汁,盐
做法
1.通菜洗净,摘好;红椒切丝,蒜拍碎,备用
2.热锅倒油,将蒜放入爆香,然后把通菜放入快速翻炒。
3.通菜炒软后,加入两块腐乳和适量腐乳汁,把腐乳搅碎(可以提前用碗把两块腐乳和腐乳汁搅成泥状备用)。
4.最后加入红椒丝翻炒,加少许盐即可。