大连有很多好吃的麻辣拌,胸姐以前最喜欢谷福佳新天地里的乙弘麻辣拌,后来他家搬走了,也是在福佳新天地B1层,另一家麻辣拌麻辣鸡架火了,但是我一直没记住他家名字......
他家可以说是福佳新天地小吃街里最火的一家了,每次排队等位那个人,把过道都堵上了,好烦不过胸姐今天要说的这家麻辣拌,在民勇地下美食城里,没错,就是那个卖七里香烤鸡的地下美食城!
讲真,谁家麻辣拌好吃,就看谁家舍得在这些调料上花心思了。要不都是煮一锅菜,还能煮出来花是咋的?
他家麻辣拌就是很普通的各种菜都有,12元/份,因为我好久不吃了,也不知道现在麻辣拌市场价都是多少钱!
他家麻辣拌给的鱼豆腐还挺多的,麻辣拌的基本配菜都不少,煮的火候也刚好,菜吃起来还是蛮清脆的,是胸姐喜欢的口感。胸姐觉得麻辣拌最好吃的一种口味是酸甜口的,一定要多放糖和醋,酸酸甜甜的让人食欲大增!
但我特别不喜欢麻辣拌里的三种配菜:宽粉、茼蒿和孜然肉。