白菜,是一种很常见的蔬菜,经常吃白菜,有很多你想不到的好处。
1、滋润皮肤
白菜其实含有很多的维生素C,可以帮助皮肤进行细胞代谢,从而缓解皮肤粗糙等症,能滋润皮肤,使皮肤有光泽。
2、滋养脾胃健康
白菜味甘性平,能通利肠胃,生津止渴,常吃可以滋养脾胃,缓解消化不良。
3、润肠通便
白菜还含有很多的膳食纤维,能缓解大便干燥,润肠通便。
4、控制血糖
白菜含有的纤维等营养物质,能帮助控制血糖。
白菜的美味吃法,周末可以在家做:
1、白菜炒辣椒
材料:白菜、辣椒、姜片,适量盐、耗油
做法:白菜洗净后切丝备用,辣椒洗净后,切丝备用,随后先把白菜炒起来,炒到七分熟的时候,就加入辣椒和姜片,最后再根据自己的口味放入适量的盐、耗油。
2、白菜炒胡萝卜
材料:白菜、胡萝卜、蒜,盐、糖、油
做法:白菜洗净后切好,胡萝卜洗净后,切丝,然后就可以放入锅中炒了,炒至五分熟时,放入白菜,最后再放入适量的盐、糖和油。