看世界不顺眼
肝气旺，人就容易发怒，容易紧张，容易急躁。饮食宜清淡可口，忌油腻的食物，茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、润肺补肝，稳定情绪的作用，茼蒿清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些。食用茼蒿具有一定的祛脂作用。将茼蒿和豆腐虾皮一起做，味道清香，清淡，特别适合夏季吃，豆腐和虾皮都是补钙的好食材，放在一起做营养更加丰富，你不要错过，做给家人吃
【茼蒿虾皮豆腐汤】材料: 茼蒿250克、豆腐1块、虾皮1汤匙、香油1汤匙、盐适量、姜1片
做法:
1.准备好所需材料，茼蒿摘去老叶冲洗干净
2.将茼蒿切成寸段，茼蒿杆和叶分开放
