初夏小满时节,樱桃上市啦。
“小满节气尝三鲜”,“三鲜”即指黄瓜、蒜薹和樱桃。樱桃不仅营养丰富,还是一味良药,又有“含桃”的别称。另外,荆桃、朱果、朱樱、家樱桃、樱珠,指的都是樱桃。
中医认为,樱桃味甘,微酸,性温,具有益脾胃、滋肝肾、涩精等功效。《本草纲目》说它“调中益脾气,令人好颜色,止泄精,水谷痢”。
《滇南本草》说它能“治一切虚证,能大补元气,滋润皮肤”。
除此外,樱桃还有下面这些好处:
1. 补铁可以吃樱桃
樱桃很适合女性吃。每百克樱桃果肉中铁的含量是同等重量草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。
铁具有促进血红蛋白的再生作用,对缺铁性贫血患者有补虚养血的功效,还能滋润皮肤,“令人好颜色”。
2. 解毒祛风湿
在市场上经常会出现“车厘子”,这是我们常说的大樱桃,是国外品种,个头比较大,皮比较厚,果肉弹性大。而我们本土品种种出来的樱桃个头小,也叫中华樱桃或者中国樱桃。两者外形不太一样,但在药用价值上没太大区别。
《名医别录》称樱桃的根、枝、叶、核、鲜果皆可入药。果实性味甘温,有益气活血、平肝去热、祛除风湿的功效。樱桃核味辛苦性平,有解毒的功能。