人的骨密度大约25岁后就会慢慢下滑,假如年轻时不注重补钙,又不爱运动,那么骨质基础就不牢固,年老时就容易患上骨质疏松。因此不管是年轻人还是中老年人,从现在起就要注重补钙,为我们将来的骨质打下牢固的基础。
说到补钙,人都大多先想到药店里的钙片。钙片含钙虽高,但大多难以吸收,所以说还是食物吸收比较好。而在人们的思想观念里,大多数人认为骨头汤和虾皮补钙效果好,其实不然!我们一起来看看:
一、骨头汤。大多数人以为喝骨头汤能补钙,事实非也。因为骨头中的钙很难溶出,所以骨头汤中含钙量非常的少,当然也就吸收不到多少。另外骨头汤里含有太多的油脂,如果喝太多的话,钙没吸收多少,却会引起肥胖。
二、虾皮。许多人也认为吃虾皮补钙。虽然虾皮含钙非常高,但是虾皮中的钙主要在虾壳中,人体对它的吸收很低。而且虾皮的含盐量高,我们平常做菜时只要放上一点点就能起到增香增味的作用。如果多吃又会导致钠的摄入量过多,从而增加了高血压的风险。所以靠吃虾皮来补钙也是不太可能的。