莫忘初心y
春夏以来，各色花儿争相怒放。不知大家有没有出去赏花游玩呢？
其实，除了赏心悦目，不少花儿还具有清热、祛湿、解毒、明目等功效。如果把它们做成药膳，既能保养身体，又能给生活增加一点情调，岂不是美事一桩？
话不多说，下面小编就介绍几种花儿和用它们做的膳食，大家一起来学学吧~
木棉花：清热利湿
木棉花是广州的市花，每到木棉花飘落时，树下总有市民把它们一朵朵捡起带回家，曝晒成木棉花干，然后用来泡茶、煮粥、煲汤等。
木棉花性平，味淡、涩，具有清热、利湿、解毒等功效。
平时可以用干木棉花搭配土茯苓、荷叶、冬瓜、绵茵陈、火炭母、莲子、芡实等具有祛湿作用的药材食材来煮粥、煲汤、煎水代茶饮。
鸡蛋花：润肺止咳
鸡蛋花，一种黄白、清香的五瓣小花，在两广、福建、云南地区多见，是佛教中的“五树六花”之一。
中医认为，鸡蛋花甘、微苦、微凉，可清热利湿，还能润肺、解毒、止咳。
现代药理研究也发现，从鸡蛋花中提取的一些成分，分别具有抗真菌、抑制细菌生长、通便利尿、解痉等作用。
