高血糖、高血压、高血脂统称为三高,而这些病症与饮食有直接关系。盐、糖、油成分较多或能量过剩的食物称为三高食物。这些食物三高人群一定要少吃,健康人群也要注意。
高油食物:油条、方便面、酥饼、葱油饼等主食中,油脂甚至能占到食物重量的1/5~1/3,还添加了食盐或其他含钠化合物,对控制三高很不利。糕点、饼干、膨化零食等日益流行的方便美味,绝大多数都集三高于一身,高油、高糖、高钠。面对这些美味不要贪嘴。
高糖食物:碳酸饮料、乳饮料、果汁饮料、茶饮料、运动饮料等甜饮料,含糖量相当可观。这些高糖食物,的确能满足口腹之欲,但也会损害牙齿、导致肥胖,并增加2型糖尿病、心血管病风险。