1986年7月29号的梦魇
上 海 最 好 吃 的 9 碗 饭
米饭似乎一直是料理中的配角，是用来填饱肚子，而非过嘴瘾用的。但其实一碗饭也可以让你吃的心满意足，让你明白一碗饭也可以打牙祭。中国就有许多好吃的米饭料理，例如：炒饭、泡饭、煲仔饭...但能把一碗饭都做得出色的餐厅却真心不多。
上海有39425家餐厅在制作跟米饭相关的料理，我们从中选择了2家你不得不去吃的米饭料理，和7家同样值得一试的米饭料理！
映水芙蓉
招牌虾膏泡泸沽湖红米饭 108 RMB
??淮海中路 百盛7层
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川菜馆的泡饭居然是头牌No.1,真的很让人费解啊。当我们吃完就觉得，太！炸！了！这道饭并非每家芙蓉店都可以吃到。红米饭每年产量非常稀少，所以价格不菲。虾膏据说在锅里熬制了10个小时，虾膏浇头倒进去的时候我就闻到了海的味道！是用鼻子都可以闻到的鲜美。
