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几分钟做好的土豆鸡蛋饼,让早餐营养又健康
准备材料如图,土豆三个(其实我觉得应该更多点),草鸡蛋六个,榨菜小半包,葱两三根,香肠五根,讲究的小伙伴可以再放点胡萝卜,更营养!PS:土豆容易氧化,如果不马上搅拌,建议泡水里,另外一定要刨丝,不然不熟的
都切丁,(榨菜先过水洗,把咸味洗掉点)
搅拌,放盐两小勺,鸡精一点点,黄酒一点点,胡椒粉一点点,面粉的量我觉得应该比鸡蛋的体积稍微多一点
然后搅拌均匀,加一点水
然后,先摊一勺,试试味道,咸了加鸡蛋,淡了加盐