家里有小孩子的最犯愁的估计就是吃饭了,吃饭难、营养不均衡、缺各种维生素等等,都是家长犯愁和担心的事儿。那么有没有又能下饭又能充分补充钙质助成长的美味佳肴呢?当然有了,小编就给大家推荐一道这样的菜品,番茄筒子骨炖豆腐。
豆腐是一年四季补钙的佳品,且口感软糯,老少皆宜。而现代医学认为,豆腐除了有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量,对防治骨质疏松症有良好的作用。小孩子应该多吃一些豆腐菜品,既能强壮身体,又能补充钙质长大个。加了番茄和筒子骨的豆腐汤酸甜可口,下饭又补钙,一周吃3次,个子高,身体壮!
番茄筒子骨炖豆腐
By 憨憨~
配料:
棒骨 1000克、番茄 200克、豆腐 400克、姜 一块、精盐 3勺、小葱 3根
烹饪步骤:
1.筒子骨洗净冷水下锅焯水
2.煮至沸腾,血水浮沫出来