在家做饭,总会有剩余的时候,每次吃不完就倒掉,还真是可惜了这粮食!怎样将剩余的食品再加工,变成家人喜欢的吃食?这是每个做饭的人的一项基本技能吧。
我喜欢做面食,周末没事的时候就蒸馒头做包子玩,包子因为有馅料,保存时间太短,所以基本上我家吃馒头比较多(哈哈),周末蒸上几锅,一周的早餐就搞定了,时间来得及时,给孩子炸上几片馒头片,金黄香软,常常让孩子们喜欢得不得了。
可别看这简单的馒头片,做起来可也是有窍门的呢,跟我这样做馒头片,不会吃很多的油,吃起来不怕胖,炸出来的馒头片金黄金黄的漂亮极了,口感不是软软的,小朋友特别喜欢。两个炸了一大盘,平时一个馒头都吃不下的他,今天配上一杯牛奶,十分钟光盘了。
食材 主料 馒头两个
辅料 油适量 盐适量 花椒粒100克 鸡蛋2个 清水适量
过程:
首先将所有的食材准备好