经常吃豆角对人们的身体有什么益处？

豆角是生活中常见食物，豆角中的营养是非常丰富的，而且吃法也是多种多样，吃豆角的时候也要讲究方法，避免出现豆角食物中毒的现象。虽然豆角中营养价值比较高，但是要注意食用量。那么经常吃豆角对人们的身体有什么益处呢?

吃豆角的六大功效与作用：

功效1、能抗肿瘤

豆角中含有大量的维生素C，能促进人体抗体的合成，并能提高人体抗病毒的功能。豆角的种子能使人体产生肿瘤细胞抗体，能阻止癌细胞对人体的伤害，因此，常吃豆角有一定的抑制癌细胞的作用。

功效2、益气生津、除烦解燥

豆角中含有植物蛋白质以及多种营养元素，能使人头脑宁静、调理消化系统，消除胸膈胀满，还有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

功效3、利水消肿

豆角味甘性平，不仅对脾胃好，并且还有消暑化湿、利水消肿的功效，豆角中含有大量的碳水化合物和氨基酸，夏天常吃豆角能起到防暑消暑的作用，并能润燥利小便，还能治疗食少便溏和妇女白带过多。

功效4、预防急性肠炎

豆角中所含的维生素C可以刺进人体抗体的合成，可以提高人体的抗体病毒作用，还可以防止急性肠胃炎。

功效5、帮助消化

豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。