WC叶子
天气越来越热，很多人在吃东西上，也越来越漫不经心。
但还是应该保持警惕，尤其这5种食物，几乎是我们日常中经常会接触到的，处理不好就会中毒！
未经充分加热的豆浆
常喝豆浆有益身体健康，但豆浆喝错了，就会中毒。
如果豆浆没有经过充分加热，是有一定毒性的。
豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂、血球凝集素、脲酶等内源性的生理活性成分，如果未经加热或加热不充分使它们失去活性，就会引起食用者头晕、恶心和呕吐等中毒现象。
豆浆怎么样才算充分加热？
如果是自己煮豆浆，那么豆浆需要加热至少在 95℃ 温度 5 分钟以上，没有泡沫，也没有豆腥味，才可以喝。
如果是用豆浆机做的豆浆，那就不用担心了，因为豆浆机不在把豆浆完全煮熟之前，是不会停止程序的。
新鲜豆浆如果一次喝不完，就要放进冰箱冷藏；再次从冰箱拿出来饮用时，也要再次进行加热杀菌。
没有熟透的四季豆
