电饭煲版牛肉饭
用料
牛肉(里脊)部位,总之是用来炒的,自己看着办哈++看几个人吃的,我今天买了半斤,三个人吃刚好。;土豆++4个;葱++两条;酱油++适量;胡椒粉适量;糖适量;盐适量
做法
牛肉切薄片,用少量盐,胡椒粉,糖,花生油,生粉腌
土豆削皮切滚刀块
热锅放油,下土豆块炒二成熟,放盐
把洗好的米和土豆下电饭煲,平时怎么煮饭就怎么煮哈
热锅下少许油,下腌好的牛肉,放点酱油炒七成熟
等电饭煲跳键把炒好的牛肉铺在米饭表面,盖好锅盖焖3分钟断掉电源
打开锅盖放切好的葱花,适量酱油搅拌,然后盛饭开吃电饭煲之香菇糯米鸡饭
用料
鸡1/2只;干香菇7朵;糯米250g;油适量;盐适量;姜适量;胡椒粉适量;蚝油适量;白糖适量;香菜适量
做法
香菇提前泡发,切成丝备用
鸡块收拾干净,沥干水份,加入姜丝,盐,油,胡椒粉,白糖,蚝油等,加入香菇丝一起拌匀入味
糯米淘洗干净,事先泡发一下,加入比平时煮饭少一半量的水,用电饭煲煮饭