正宗好汗脚
随着炎炎夏日的到来，气温逐渐升高，除了让人懒懒不想动弹之外，吃东西的胃口也往常小了不少。身边有不少的朋友为了方便直接点外卖解决一日三餐。可有的人却又担心，吃多了对身体不好。在这里给大家推荐四道夏天的最佳快手菜，让你轻松搞定一顿美味又令你食欲大增午餐。
风琴蒸土豆
这是一道由西式采点演变而来的中式料理。将土豆去皮后切片（可按照个人喜好，要不要将土豆切断）再将香肠或者培根切片后一片一片的夹入土豆当中。大火蒸熟撒上葱花点缀即可，在烹饪的过程中，咸肉多余的油汁会进入到土豆之中，让原本沙软的土豆味道变得更加丰富，咸肉也因为去掉了多余的油分而变得肥而不腻。两者相辅相成，令人回味无穷。
擂辣椒皮蛋
相信这道菜大家都不陌生，它是家喻户晓的美食，也是餐桌上的宠儿。将尖椒切成长段放入锅中翻炒片刻，再将其和切好的皮蛋一起用木棍擂烂即可。搭配上冷稀饭简直让人欲罢不能，在享受尖椒带来的刺激的同时又能体验到皮蛋的爽滑。
