那晚越女说我?
白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，白菜一年四季都适合吃，排毒助消化，大人小孩都适合，今天分享的这道白菜的做法，加入了肉末提味，白菜口感脆嫩，粉条劲道爽滑，特别下饭，下面分享下做法
【肉末白菜炒粉条】材料：白菜1/2棵、猪肉100克、粉条1把、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1/2汤匙、生抽2汤匙、做法：
1.将粉条提前放在大碗中，加入开水，将粉条烫至变软，然后放在温水中泡发1小时，将粉条泡至无硬心，变透明
2.将白菜叶掰下来，放在清水中投洗干净，沥净水，再将白菜片成片待用
