比脏脏包还要“脏”的食物，但一出锅就被抢光，网友一句话真相了

比脏脏包还要“脏”的食物，但一出锅就被抢光，网友一句话真相了！

提到“脏脏”的食物，你第一反应可能是“脏脏包”，脏脏包这一网红食物在之前可以说是很火了，但是味道并不怎么样，而且还卖的很贵，所以很快的就沉寂下去了。

我们今天说的这种食物也是一种看起来“脏脏”的食物，但跟脏脏包不一样的是，这种食物是有真材实料的，被人追捧不是因为它网红，而是因为吃起来真的很好吃。

这种食物的名字叫做“甑（zèng）糕”，甑糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成，有着非常悠久的历史了。

这种食物看起来非常的“脏”，但它不是真的脏，只是因为食材，所以在外观上看起来比较脏，要做甑糕需要先把糯米和红枣泡好，然后一层糯米一层蜜枣这样铺起来，掌握火候蒸好就可以吃了。