我是一只不吃鱼的猫
凉菜是夏天最受欢迎应的家常菜，尤其是凉拌黄瓜，每次饭桌上基本上都有它。凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价值丰富。
看似简单的凉拌黄瓜，其实好多人做的都不好吃。除了做法不对之外，另外一个原因就是选则了不新鲜的黄瓜。那么如何才能做出一道美味的凉拌黄瓜了，大厨今天分享了一个调配料汁秘诀。黄瓜好吃与否完全取决于料汁，看着步骤做一定没有错
食材：黄瓜2根、糖、盐、白芝麻、辣椒段、蒜末、花生碎、白醋、生抽
制作步骤：1、首先调一个料汁，拿一个干净的大碗，里边加入：糖，盐、白芝麻、白醋、生抽融为一起调均匀
2、起锅热油，放入蒜末和干辣椒爆香锅，炒香后倒入调好的料汁大碗里
