农村五种野草，7月抓紧用起来，第一种煮水喝治病

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农村五种野草，抓紧用起来，第一种煮水喝治病。和51养生网小编一起了解吧。

蛤蟆菜

清热解毒，凉血止痢。用于赤痢腹痛、久痢不止、痔疮出血、痈肿疮毒。民间偏方，记得小时候则用鸡蛋炒蛤蟆菜来治疗有感冒引起的咳嗽，味道微苦，很好吃，比打针吃药管用。在河南南阳等地也叫蛤蟆皮、癞肚皮，将蛤蟆菜洗净，切碎加入面团中，做成烙馍，用来治疗咳嗽。

虎耳菜

虎耳菜生长在阴湿环境，性凉，熬汤服用可清肺热。它是药，可以祛风清热，清血解毒，是属于清热凉血的药，有小毒所以不要当菜吃。

诸葛菜

诸葛草嫩茎叶生长量较大，营养丰富。据测定，每100克鲜品中含胡萝卜素3.32毫克、维生素B20.16毫克、维生素C59毫克。种子含油量高达50%以上，特别是其亚油酸比例较高，是很好的油料植物。

地榆

春夏季采集嫩苗、嫩茎叶或花穗，用沸水烫后换清水浸泡，去掉苦味，一般用于炒食、做汤和腌菜，也可做色拉，因其具有黄瓜清香，做汤时放几片地榆叶更加鲜美；还可将其浸泡在啤酒或清凉饮料里增加风味。