超市里有着各种各样的蔬菜,有时去到超市里面都不知道该买点什么吃好,今天给大家介绍一种我们生活中常吃的蔬菜,而且对我们的身体还有非常多的好处,相信大家都吃过!
豆角性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,是脾虚湿停的常用之品;豆角有折衷脏腑、安养精力、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功能;豆角主治脾虚兼湿、食少便溏,主妇白带过量,还可用于暑湿伤中、吐泻等。
豆角的益处许多,然而不适合跟如下食品一起吃
豆角不合适跟醋一起食用
豆角富含胡萝卜素,而醋酸会损坏胡萝卜素的结构,使人体无法接收胡萝卜素,从而无益于人的生长发育和新陈代谢等,因此,豆角和醋不适合搭配同食。