农村是野生植物的天堂,很多野菜野草都生长在这里,它们跟着农作物一起生长,虽然有碍农作物,但很多野菜野草却是农民朋友的心头爱,笔者的老家有这样一种野草,它个头矮小,叶子为三片或四片,开着粉色的小花,经常出没于房前屋后,蔬菜园里,小时候跟大人去菜园子里摘菜,都要拔一些起来玩。
这种野草就是酢浆草,也叫酸浆草、因它在地底下的根茎像极了萝卜和人参,因此,在民间也有人叫它“水萝卜”或“土人参”;它分布广泛,喜生于低海拔的山地、路旁、荒地或水田中。因它的鳞茎极易分离,故繁殖迅速,常为田间莠草;酢浆草为多年生草本植物,因此,它一年四季不间断的开花,不为是田间的一道风景线。
酢浆草因一年四季的不间断开花,抗旱能力较强,对于土壤适宜力也好,因此在城里人们会将它作为观赏植物栽培,并用于布置花坛,广场绿化等;酢浆草的叶子普遍为三叶,偶尔会变种成为四叶,这这四叶草就是小时候看到就会很欣喜的“四叶草”,只要看到它,就觉得会有好事发生或运气很好。