农村里的野菜实在太多了,这真是大自然赐给农人的恩惠,不然在那些没有粮食的年代,很多人会因为没东西吃而饿死。所以,农人对大自然也非常热爱,他们敬畏自然,感恩自然,在耕种的时候就像对待孩子一样对待土地。但是正是因为有这么多的野菜,尽管有一部分被人们认识、利用,甚至用来发家致富,还是有很多的野菜被埋没在众多的野菜之中,而默默无闻,不要说城里人,有时候就算农村人也不知道。在这些无人问之的野菜中,灰灰菜就是其中的一种。
灰灰菜可谓是名如其菜,它是农村里非常常见的一种野菜,叶子呈现灰绿色,所以叫它灰灰菜。每年到了春天来临的时候,在水沟边、山边、路边,甚至是房子前后都能看到灰灰菜的身影,并且是成片成片生长,很多农村人看到了觉得它们太多了,怕夏天的时候引来各种虫蚁蛇等东西,所以经常会把它们砍掉。但是灰灰菜真是打不死的小强,只要一下雨,它们又开始长出来,因此不论农民怎么想办法,都不能把它们斩尽杀绝,最后只好放弃,任由它们生长,却没人知道它价值很高。
也正是因为灰灰菜非常的普通,更童话里的灰姑娘一样,所以,灰灰菜这个名字的第二层含义就是,这种野菜很普通,根本没办法和那些珍贵的野菜,比如虎掌菌、鸡腿菌、灵芝等相比。然而,这种看似非常平常的“灰姑娘”却有着一双让人亮瞎眼的水晶鞋,这就有说到灰灰菜的功效了。它可是一位有着非常强大本领的灰灰菜,在这平常外表之下,隐藏着惊世骇俗的本领。