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全家人最爱吃此菜,2天不吃就馋,盘子分分钟见底,煮3盘不够吃
3:锅中放油烧热,将豆角粒炒至断生加适量的盐,如果怕不熟也可以加少许清水煮一下。
4:把豆角倒入蛋液中搅拌均匀,锅中放入油多一点,倒入蛋液,慢慢煎一会儿,小心的翻过另一面继续煎,煎至金黄出锅