农村不起眼野菜，有降血糖，抗菌消炎之效，个个是宝，女人要常吃

农村不起眼野菜，有降血糖，抗菌消炎之效，个个是宝，女人要常吃。

薤白（小根蒜）：

主要功能：小根蒜是一种可以抗菌消炎的天然菜品，蒜能通阳散结、行气导滞。对降低血糖有益食用方法：鲜菜择洗干净、蘸酱、做汤、拌豆腐、炒肉、炒鸡蛋均可，还可以腌制成酱菜或咸菜。

荠菜（荠荠菜）：

主要功能：南方普遍种植，北方仍作为野菜食用。所以俗语说“三月三，荠菜当灵丹”。说明其营养价值很高，性味甘平，还可入药，具有明目、清凉、解热、利尿等药效。食用方法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。记住荠菜不能与鲫鱼、鳖肉同食。

猫耳菜（猫耳朵、木耳菜）：

猫耳菜的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以又叫木耳菜。比较适合做汤吃。

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