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你吃的羊肉是假的,说出来你可能不信,可就是真的有假羊肉进市场
假羊肉的白肉和红肉是分开的,白是白,红是红,一块一块的。 真羊肉的白肉和红肉是相接的,纹理很清晰,而且很自然。
化冻后的假羊肉片立刻就显出了原形,我们看一下下面这张图,化冻后的假羊肉红肉和白肉轻轻一碰就分开了,一看就不是自然长成的肉
而真羊肉则不同,我们用手去撕,白肉和红肉是相粘连的。肉质很自然,与上面的图对比下看看
再来看一下彻底解冻后的真假羊肉, 假羊肉的红肉部分和白肉部分基本全部分离,而且看起来很像是拼接成的