小米又叫粟米,这是北方传统的健康主食,但许多人喜欢煮粥,并在早上把它作为健康早餐吃。小米味甜咸,自然凉爽,进入脾、胃和肾经,富含大量营养成分,经常食用,有很多好处。下面一起去看看吧
1、健脾养胃
小米含有大量的膳食纤维和矿物质微量元素,能促进肠胃消化,缓解脾胃压力,滋养脾胃。此外,小米还富含大量米脂,能保护胃粘膜免受损伤,健脾养胃,对胃痛、胃溃疡等胃病有疗效。
2、补血健脑
小米中微量元素铁和磷的含量非常惊人。经常食用它可以促进红细胞再生,刺激大脑补充神经,加速脑细胞代谢,滋养气血,增强大脑和智力。
3、杀菌美容
小米含有高含量的氨基酸。经常食用不仅能抗菌消炎。增强免疫力,改善身体虚弱。它还能促进人体褪黑激素的分泌,淡化斑点,滋润皮肤和美容
小米具有滋补身体、健脾养胃的功能,含有大量营养成分,富含油脂、氨基酸、矿物质等微量元素,是一种很好的除湿产品。将薏苡仁用水浸泡3小时,加入小米,熬成粥,保存一周,每天喝一小碗,可以有效去除体内水分,利尿、健脾、养胃、滋补身体。脾胃不好、体质差、水分多的人可以吃得更多