火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
火龙果的肉性偏凉,具有保护嗓子、止咳、润肺、通便的功效。便秘的人经常吃火龙果,能起到通便的作用。而且经常吃火龙果,也能有效预防便秘的出现。这是因为火龙果内含粗纤维,能促进肠道的蠕动
医生警告:吃火龙果半小时内,千万别碰牛奶,严重者可“致命”!火龙果含有较高的维生素C,而且还含有大量的花青素,属于强抗氧化物质,而且牛奶含有丰富的蛋白质,一起食用会引起牛奶的变质,形成络合物,不易消化吸收,还会降低营养价值,引起消化不良,甚至肠胃疾病,严重者可致命!一定要引起注意!