清心42538181
原标题：立秋后！土豆和此物一起食用，就是没病找病，却有很多人喜欢
立秋后！土豆和此物一起食用，就是没病找病，却有很多人喜欢！
“西红柿和土豆同食会毒死人”是否真实呢，让专家来说说！
有人吃过两种东西后中毒身亡的真像！
——很简单。土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱)，吃了这两种食物的任何一种后，在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。
所以，这两种菜并非不能一起吃，而是不要吃带芽土豆和青西红柿，自己做菜炒土豆时，如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至于西红柿，注意不要购买未成熟的青西红柿。
土豆的禁忌你清楚了吗？
