原标题:玉米能预防四种癌症,但医生说,千万不要这样吃!
很多人都喜欢吃玉米,味道特别的香甜,玉米不但好吃,营养丰富,还可以抗癌了。尽管玉米的好处那么多,但是玉米的这些食用禁忌你一定要知道!跟着51养生网小编了解一下吧。
玉米中含有丰富的玉米黄质、胡萝卜素和硒、镁等微量元素,能够抑制癌细胞的生长和发展,使癌细胞失去活性,有效预防肺癌、皮肤癌、大肠癌和子宫癌等癌症。不仅如此,玉米还是一种有效的抗氧化剂,能够加速老化的自由基失去作用,是人体内最有效的抗癌物质。
肠胃功能不良者慎食玉米
腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不宜食用太多玉米。此外,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。
变质的玉米不要吃
变质的玉米容易被黄曲霉菌污染,而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素,食用后易致癌。
玉米不宜和田螺、扇贝同食
玉米和田螺同食容易造成食物中毒,而玉米和扇贝同食容易降低锌的吸收率。