白菜和此物一起配,头不晕了,气血也好了,尤其是女性不可错过!
白菜有清热解毒、消肿止痛、调和肠胃、通利大小二便等功效。白菜所含各种微量元素有多种保健功效,如其中的锌可促进儿童的生长发育,促进创作面的愈合,增强男性精子的活力。白菜中的钼能抑制人体对亚硝胺的吸收和合成,起到抗癌作用,能预防食管癌和肝癌;其中的硒能保护细胞膜,可以将致癌物质排出体外,提高人体免疫功能,亦可起到防癌作用。
白菜所含丰富的维生素C,可阻止致癌物质亚硝胺的合成,亦有利于提高人体免疫功能;所含的大量膳食纤维,可加快胃肠蠕动,防止便秘,缩短废物在肠道内存留的时间,可降低肠癌的发病率。
食用搭配
白菜宜与猪肉一起食用
白菜含有多种维生素、较高的钙及丰富的纤维素。猪肉为常吃的滋补佳肴,有滋阴润燥等功能。两者搭配,适宜于营养不良、贫血、头晕、大便干燥等人食用。所以,白菜宜与猪肉一起食用。